કોલોન કેન્સર એ એક પ્રકારનું કેન્સર છે જે પ્રારંભિક તબક્કામાં પકડાય તો તે મટાડી શકાય છે. કેન્સર એક જીવલેણ રોગ છે અને તેને રોકવા માટે આહારનો આશરો લેવો ક્યારેક શંકાસ્પદ બની જાય છે. પરંતુ તાજેતરના એક અભ્યાસ મુજબ, એવું જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ દહીં ખાવાથી આંતરડાના કેન્સરથી બચી શકાય છે. આ અભ્યાસ હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલના ડૉ. ટોમોટાકો ઉગાઈ, પીએચડી દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. ચાલો જાણીએ અભ્યાસમાં શું જાણવા મળ્યું.
અભ્યાસ શું કહે છે?
આ અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દહીંમાં કેટલાક બેક્ટેરિયા હોય છે, જે આપણા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આંતરડાની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે રોજ દહીં ખાવું ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે. સંશોધનમાં, આ અભ્યાસ 132,000 સ્વાસ્થ્ય વ્યાવસાયિકો પર કરવામાં આવ્યો હતો. સંશોધનમાં દહીંના ગુણોને કેન્સર વિરોધી ગણવામાં આવ્યા છે. કોલોરેક્ટલ કેન્સર એ વિશ્વમાં કેન્સરનો ત્રીજો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે, જે લાખો લોકોને અસર કરે છે. સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે દહીં ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે અને લોકોની ખાવા-પીવાની રીત પણ જોવા મળી છે.
બીજું શું મળ્યું?
દહીંને એક એવો ખોરાક માનવામાં આવે છે જે કોલોનને કેન્સરથી બચાવે છે. નિયમિત તપાસ અને કોલોનોસ્કોપી દ્વારા પણ આંતરડાનું કેન્સર શોધવું મુશ્કેલ છે. પ્રોક્સિમલ કોલોનમાં કેન્સરના કોષોના લક્ષણો તરત જ દેખાતા નથી પરંતુ તે શરીરની અંદર ઝડપથી વધે છે, જે સારવારમાં વિલંબ કરે છે. જો સારવારમાં વિલંબ થાય છે, તો નિવારણ ખૂબ મુશ્કેલ છે.
ડોકટરો શું કહે છે?
હિન્દુસ્તાન ટાઈમ્સના અહેવાલમાં જાણવા મળ્યું છે કે સંશોધનના વરિષ્ઠ ડૉક્ટર ડો. તોમોટાકા ઉગાઈએ કહ્યું છે કે દહીં અને દહીં સિવાય અન્ય આથો ખોરાક શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને તેને ખાવાથી શરીરમાંથી ખરાબ ઝેર બહાર નીકળી જાય છે.
દહીં ખાવાના ફાયદા
પાચન સુધારવા
કબજિયાત, એસિડિટી અને ગેસમાં રાહત આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો.
શરીરને કેલ્શિયમ અને પ્રોટીન પ્રદાન કરવામાં ફાયદાકારક છે.
સારા બેક્ટેરિયાનો સ્ત્રોત.