Vitamin-K Benefits : આપણા શરીરને અનેક પ્રકારના વિટામીનની જરૂર હોય છે. તેમાં વિટામિન Kનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે એક આવશ્યક પોષક તત્વ છે. તેની ઉણપને કારણે શરીરના ઘણા ભાગો પ્રભાવિત થઈ શકે છે. વિટામિન K ની મદદથી, લોહી ગંઠાઈ જાય છે, જેના કારણે ઘા ઝડપથી રૂઝાય છે. વિટામિન K પણ આપણા હાડકાં માટે આવશ્યક તત્વ છે. ચાલો જાણીએ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો.
Vitamin-K Benefits
બ્લડ ક્લોટિંગ– વિટામિન K લોહીના ગંઠાઈ જવા માટે મદદ કરે છે, જેના કારણે ઈજાઓ અને ઘા સમયસર રૂઝાઈ જાય છે. આ વિટામિનની મદદથી, ગંભીર ઇજાઓ ઝડપથી ઠીક થાય છે.
હાડકાં માટે મહત્વપૂર્ણ– આ વિટામિનની ઉણપથી આપણા શરીરના હાડકામાં નબળાઈ આવી શકે છે. વિટામિન K ની મદદથી, સાંધા લ્યુબ્રિકેટેડ રહે છે, જે અસ્થિભંગનું જોખમ ઘટાડે છે.
ઘા મટાડે છે – કેટલાક લોકોની ત્વચા પરના ઘા કે ખંજવાળ લાંબા સમય સુધી મટાડતા નથી, જેના કારણે શરીરમાં વિટામિન Kની ઉણપ થાય છે. આ વિટામિન કટ અને ઇજાઓના ઝડપી ઉપચારમાં મદદ કરે છે.
હાર્ટ હેલ્થ– વિટામિન K ધમનીઓમાં કેલ્શિયમ જમા થતા અટકાવે છે. આના કારણે હૃદયમાં લોહી યોગ્ય રીતે પમ્પ થાય છે, જેના કારણે હૃદયની બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
ત્વચાની તંદુરસ્તી સુધારે છે– વિટામિન Kની મદદથી ચહેરાનો રંગ પણ સ્વસ્થ રહે છે. આ વિટામિન શરીરમાં હોવાથી કરચલીઓ, ફાઈન લાઈન્સ, એજિંગ અને ડાર્ક સર્કલ ઓછા થાય છે.
મગજના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે – વિટામિન K મગજની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તે અલ્ઝાઈમર અથવા ડિમેન્શિયા જેવી ન્યુરો સમસ્યાઓને પણ અટકાવે છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક– આ વિટામિન આપણી આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. વિટામિન K ની ઉણપ આંખોમાં શુષ્કતા અને દ્રષ્ટિમાં મુશ્કેલીનું કારણ બની શકે છે.
વિટામિન K ફૂડ્સ– આ વિટામિનનો પુરવઠો મેળવવા માટે તમારે તમારા આહારમાં પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે સોયાબીન, દ્રાક્ષ, એવોકાડો, કઠોળ અને બ્રોકોલીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. વિટામિન K માટે તમે અખરોટ, બદામ અને મગફળી પણ ખાઈ શકો છો.
