તમે નાસ્તામાં જુવારના ઢોસા બનાવી શકો છો. સ્વસ્થ રહેવાની સાથે તે તમારા વધતા વજનને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત…ઘણીવાર લોકો તેમના વધતા વજનથી ચિંતિત રહે છે અને આ માટે તેઓ ઘણીવાર ભોજન છોડી દે છે. પરંતુ તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગીની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમે ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. આટલું જ નહીં, તે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં પણ ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થશે. આવો જાણીએ રેસિપી…
નાસ્તામાં તમે જુવારના ઢોસા બનાવી શકો છો. સ્વસ્થ રહેવાની સાથે તે તમારા વધતા વજનને પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે. જો કે, આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત જુવાર ઢોસા રેસીપી તમારા નાસ્તા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે. જો કે, તે ખાવામાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને તેને ખાધા પછી તમે લાંબા સમય સુધી ભૂખ્યા રહી શકો છો.
બનાવવાની રેસીપી
ચોખાનો લોટ – 1/4 કપ
સોજી – 1/4 કપ
જીરું- 1/2 ચમચી
લીલા મરચા – 2 સમારેલા
આદુ – 1 ઇંચનો ટુકડો (છીણેલું)
જરૂર મુજબ પાણી
સ્વાદ મુજબ મીઠું
તેલ (ઢોસા રાંધવા માટે)
બનાવવાની પદ્ધતિ
જુવારના ઢોસા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ જુવારનો લોટ મિક્સિંગ બાઉલમાં નાખો.
પછી તેમાં ચોખાનો લોટ, રવો, જીરું, લીલું મરચું અને આદુ નાખીને મિક્સ કરો.
આ પછી, તેમાં પાણી ઉમેરીને પાતળું ઢોસા બેટર તૈયાર કરો.
પછી એક નોન-સ્ટીક તવાને હળવા તેલથી ગ્રીસ કરીને ગરમ કરો. હવે તેમાં ઢોસાનું બેટર ઉમેરો.
આ પછી, ઢોસા બેટરને તવા પર ફેલાવો અને તેને પાતળું કરો.
હવે ઢોસાને ચારે બાજુ અને બંને બાજુએ ગોલ્ડન બ્રાઉન ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
હવે તમારા ટેસ્ટી જુવારના ઢોસા તૈયાર છે.
ગરમાગરમ ચટણી અથવા સાંભાર સાથે તેનો આનંદ લો.
આ પણ વાંચો – શિયાળામાં બનાવો કાળા ગાજરનો હલવો! આ રેસિપીથી ઘરે બનાવો, સ્વાસ્થય માટે છે ફાયદાકારક
