કેરીની ખીર- ઉનાળાની શરૂઆત થતાં જ બજારો કેરીની મીઠાશથી ભરાઈ જાય છે. કેરી ફળોનો રાજા છે, જેમાંથી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. પરંતુ જો તમે કંઈક એવું બનાવવા માંગતા હોવ જે મીઠી, ઠંડી હોય અને બધી ઉંમરના લોકોને ગમતી હોય, તો કેરીની ખીર એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. કેરીની ખીર ખાશો તો મજા આવી જશે….
Methi Malai Paneer: મેથી મલાઈ પનીર એક એવી વાનગી છે જે દરેક બાઇટમાં ક્રીમની કોમળતા, પનીરની કોમળતા અને મેથીની હળવી સુગંધનું અનોખું મિશ્રણ આપે છે. આ કોઈ સામાન્ય શાક નથી પણ એક શાહી અનુભવ છે જે ઘરે રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ લાવવાની શક્તિ ધરાવે છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં અથવા ખાસ પ્રસંગોએ જ્યારે તમને કંઈક અલગ અને…
સોજીના ચીલા- સોજીના ચીલા પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે એક સહેલી અને ઝડપી વાનગી છે સોજી અને દહીં સાથે બારીક સમારેલા શાકભાજીનો ઉપયોગ તેને વધુ આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે આ એક સરળ રેસીપી છે અને નાસ્તા માટે યોગ્ય વાનગી છે. સોજી અને દહીંથી બનેલા આ ચીલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, તેનો સ્વાદ વધુ વધારવા માટે…
શિયાળાની ઋતુમાં લોકો વિવિધ પ્રકારના પરાઠા બનાવે છે અને ખાય છે. આમાં, તમે કદાચ બટેટાના પરાઠા વારંવાર ખાતા હશો, પરંતુ તમે વટાણાના પરાઠા, મેથીના પરાઠા, કોબીજના પરાઠા ખૂબ ખાતા હશો. આ ઋતુમાં મૂળા પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળે છે અને લોકો મૂળાના પરાઠા ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે. જો કે, કેટલાક લોકો મૂળાના પરોઠા ખાવાનું પસંદ…
કાળા ગાજરનો હલવો – શિયાળાની ઋતુમાં દરેક ઘરમાં ગાજરનો હલવો ખાસ મીઠાઈ તરીકે બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે કાળા ગાજરનો હલવો ટ્રાય કર્યો છે? તે માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પરંતુ પોષણમાં પણ ભરપૂર છે. કાળા ગાજરમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે….
મગની દાળના પરાઠા સવારે નાસ્તામાં અવનવી વાનગી બનાવી તમારા બાળકો અને તમારી ફેમિલીના સભ્યને ખુશ કરવાની તમારી મહેચ્છા હોય છે પણ કંઇ રેસિપી સરળ હોય અને સત્વરે નાસ્તો તૈયાર થઇ જાય તો અમે તમારા માટે આજે લાવ્યા છે મેંથીના પરાઠા..જાણો તેની રેસિપી મગની દાળના પરાઠા સામગ્રીઃ લીલી ફોતરાવાળી મગની દાળ 1 કપ, ઘઉંનો લોટ…
મોદક મહારાષ્ટ્રની પ્રખ્યાત મીઠાઈ છે. આ મીઠાઈ ગણેશ ચતુર્થીના અવસર પર બાપ્પાને ચઢાવવામાં આવે છે. સ્ટીમ મોદક, તળેલા મોદક અને ચોકલેટ મોદક જેવા ઘણા પ્રકારના મોદક બનાવવામાં આવે છે. આ બધાનો સ્વાદ અદ્ભુત છે અને તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી. જો તમે પણ 10 દિવસ સુધી બાપ્પાને ઘરમાં બિરાજમાન કર્યા હોય તો તેમને દરરોજ…
