Barbeque World Sealed by AMC: અમદાવાદના (Ahmedabad) પોશ વિસ્તાર ગણાતા સી.જી. રોડ (CG Road) પર આવેલી જાણીતી રેસ્ટોરન્ટ ‘બાર્બેક્યુ વર્લ્ડ’ (Barbeque World) વિવાદમાં સપડાઈ છે. ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ચેડાં થતા હોવાની ફરિયાદને આધારે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) ના ફૂડ વિભાગે આ રેસ્ટોરન્ટને તાત્કાલિક અસરથી સીલ (Sealed) કરી દીધી છે. પીરસવામાં આવેલા ભોજનમાંથી જીવાત (Insects) નીકળતા તંત્રએ આ આકરાં પગલાં લીધા છે.
ભોજનમાંથી જીવાત મળતા ગ્રાહકે નોંધાવી ફરિયાદ (Barbeque World Sealed by AMC)
મળતી માહિતી મુજબ, એક જાગૃત ગ્રાહક જ્યારે આ રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન કરી રહ્યા હતા, ત્યારે તેમને ખાદ્ય પદાર્થમાંથી જીવાત મળી આવી હતી. ગ્રાહકે તાત્કાલિક આ અંગે તંત્રને જાણ કરી હતી. ફરિયાદ મળતા જ AMC ની હેલ્થ અને ફૂડ વિભાગની (Health and Food Department) ટીમે રેસ્ટોરન્ટ પર દરોડા પાડ્યા હતા. તપાસ દરમિયાન કિચનમાં ગંદકીનું સામ્રાજ્ય અને હાઈજીનના નિયમોનો સરેઆમ ભંગ જોવા મળ્યો હતો. ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ગંભીર જોખમ જણાતા અધિકારીઓએ સ્થળ પર જ રેસ્ટોરન્ટને સીલ મારી દીધું હતું.
લેબોરેટરી તપાસ માટે ખાદ્ય પદાર્થોના નમૂના લેવાયા (Food Samples Collected for Laboratory Testing)
AMC ફૂડ વિભાગના અધિકારીઓએ જણાવ્યું કે, શહેરની કોઈપણ ખાણીપીણીની જગ્યાએ ફૂડ સેફ્ટી સ્ટાન્ડર્ડ્સનું (Food Safety Standards) પાલન કરવું અનિવાર્ય છે. ‘બાર્બેક્યુ વર્લ્ડ’ માંથી રાંધેલા ખોરાક અને કાચા માલના નમૂનાઓ લેવામાં આવ્યા છે, જેને વધુ તપાસ માટે લેબોરેટરીમાં (Laboratory Testing) મોકલવામાં આવ્યા છે. રિપોર્ટમાં ક્ષતિ જણાશે તો સંચાલકો સામે ભારે દંડ અને કાયદેસરની કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
ઉનાળામાં ફૂડ પોઈઝનિંગનો ખતરો વધતા તંત્ર સતર્ક (Strict Action Amid Rising Food Poisoning Cases)
ઉનાળાની ઋતુમાં ખોરાક ઝડપથી બગડી જતો હોય છે, જેના કારણે ફૂડ પોઈઝનિંગની (Food Poisoning) ઘટનાઓ વધતી હોય છે. આવા સમયે જાણીતી હોટલોમાં પણ જો બેદરકારી જોવા મળે તો તે ચિંતાનો વિષય છે. તંત્રની આ લાલ આંખને કારણે અમદાવાદના અન્ય રેસ્ટોરન્ટ સંચાલકોમાં પણ ફફડાટ ફેલાયો છે. ગ્રાહકોના હિતમાં લેવાયેલા આ નિર્ણયની સોશિયલ મીડિયા પર પ્રશંસા થઈ રહી છે.
આ પણ વાંચો: ડોપામાઇન ડિટોક્સ: મોબાઈલની લત છોડવા અને ફોકસ વધારવાની રીત
